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Novos livros medievais: comida inglesa para demônios japoneses

Novos livros medievais: comida inglesa para demônios japoneses

Estaremos iniciando uma nova série aqui em Nosso Site - informando nossos leitores sobre os novos livros que estão sendo publicados sobre a Idade Média. Do acadêmico à ficção, contaremos a você sobre cinco novos livros medievais a cada semana. Aqui estão trabalhos publicados recentemente que valem a pena dar uma olhada:

A cultura da comida na Inglaterra, 1200-1500

Por C.M. Woolgar

Yale University Press
ISBN: 978-0-300-18191-3

Trecho: Um jogo de palavras, popular nas grandes famílias da Inglaterra do final da Idade Média, tinha em seu cerne a criação de substantivos coletivos. Nas listas desses nomes, ao lado do riso de hostellers, a glosa de taberneiros, a promessa de tapsters e brigas de mendigos, eram referências caseiras - uma talha de pantlers (que cuidavam do pão), um crédito de garçons ('credence 'era o processo de degustação de' testar 'alimentos contra veneno), uma provisão de mordomos da casa - e uma pressa de cozinheiros. As pressões da cozinha medieval, a pressa precipitada e a irritação dos cozinheiros são captados nos significados medievais de "pressa". A palavra incorporou uma outra dimensão, no entanto, através do jogo de palavras: 'hasta' era o latim medieval para cuspir, e vemos imediatamente o coração do fogo que irritou os cozinheiros, o desperdício do uso de combustível para assar, um ocupação e o trabalho árduo necessários para produzir os melhores alimentos para a mesa. Este livro é sobre o que aquela comida e bebida, do melhor ao lugar-comum, significavam para as pessoas no final da Idade Média e como eles expressavam significado por meio disso em suas vidas diárias - e muitos deles teriam se dedicado a cozinhar, mesmo que não eram cozinheiros profissionais apressados. A premissa é que comida e bebida são importantes por uma série de razões, além de simplesmente prover o necessário para a vida.

Crianças e vida cotidiana no mundo romano e na antiguidade tardia

Editado por Christian Laes e Ville Vuolanto

Routledge
ISBN: 978-1-4724-6480-4

Há 20 artigos neste livro, incluindo: “A Vida Diária das Crianças nos Mosteiros Bizantinos do Século IX”, de Oana Cojocaru; “Por que os alunos romanos careciam de longas férias”, de Konrad Vössing; “Resistência e agência no cotidiano das crianças da antiguidade tardia (3º-8º c dC)”, de Béatrice Caseau; “Crianças em famílias monásticas no Egito no Fim da Antiguidade”, de Maria Chiara Giorda; “Acidentes infantis no Império Romano: o olho médico em 500 anos de acidentes em crianças feridas”, de Lutz Alexander Graumann, e “Pequenas túnicas para pessoas pequenas: os problemas de visualizar o guarda-roupa da criança romana”, de Mary Harlow

Sete histórias de demônios do Japão medieval

Por Noriko T. Reider

Utah State University Press
ISBN: 978-1-60732-489-8

Um trecho de Um conto de uma aranha terrestre: A cozinha era separada por uma porta deslizante de papel e, ao chegar à soleira, Raiko sentiu a presença de alguém, uma velha, movendo-se lentamente atrás da porta. Ele bateu na porta e entrou em casa. "Quem é Você?" Raiko perguntou. “Esta casa parece estranha e eu não entendo isso.”

“Estou morando aqui há muito tempo”, respondeu a pobre velha. “Tenho 290 anos e servi, por sua vez, a nove senhores desta casa.”

Ela estava branca como um fantasma. Ela usou uma ferramenta chamada kujirr para levantar as pálpebras, que estavam viradas para cima como um chapéu. Ela abriu a boca com o que parecia um longo grampo de cabelo, e seus lábios estavam alargados e amarrados em volta do pescoço. Seus seios caíram em seu colo como se fossem roupas. “A primavera e o outono vão,” a velha criatura tristemente continuou, “mas meus pensamentos tristes permanecem os mesmos. Os anos começam e terminam, mas minha miséria é eterna. Este lugar é um covil de demônios; nenhum ser humano se atreve a passar por nossos portões. "

Guerreiros da Igreja da Inglaterra Medieval, 1000-1250

Por Craig M. Nakashian

Boydell Press
ISBN: 978-1-78327-162-7

Um exame das ações dos clérigos na guerra nos séculos XI e XII, observando a diferença entre suas ações e prescrições de comportamento. O cristianismo teve uma relação problemática com a guerra ao longo de sua história, com a Idade Média não sendo exceção. Enquanto a guerra passou a ser aceita como uma atividade necessária para os leigos, os clérigos foram em grande parte excluídos da atividade militar. Aqueles que participaram da guerra correram o risco de cair em conflito com uma série de cânones aceitos pela igreja, bem como com as opiniões de seus pares. No entanto, muitos continuaram a se envolver na guerra - incluindo participação ativa nos campos de batalha.

Este livro, enfocando um número de clérigos ingleses individuais entre 1000 e 1250, busca desvendar o debate cultural em torno desse comportamento militar. Ele define seu exame em um contexto mais amplo, incluindo o movimento de reforma clerical dos séculos XI e XII, o desenvolvimento de uma lei canônica mais abrangente e a popularização da ideologia cavalheiresca. Em vez de retratar esses clérigos como anacrônicos ou meros criminosos, este estudo analisa como os contemporâneos entendiam seu comportamento, argumentando que havia uma ampla gama de pontos de vista - que muitas vezes incluía elogios aos clérigos que lutaram em causas lícitas. O quadro que emerge é que a violência clerical, apesar de sua condenação prescritiva, foi muitas vezes julgada por quanto promoveu os interesses do observador.

Civilização islâmica em trinta vidas: os primeiros mil anos

Por Chase F. Robinson

University of California Press

Pensadores religiosos, líderes políticos, legisladores, escritores e filósofos moldaram o desenvolvimento de 1.400 anos da segunda maior religião do mundo. Mas quem eram essas pessoas? O que sabemos de suas vidas e as maneiras pelas quais eles influenciaram suas sociedades?

Entre os perfilados estão Abu al-Qasim Ramisht, um comerciante milionário; Abu Bakr al-Razi, médico de pensamento livre; ‘Abd al-Malik, engenheiro do califado; Ibn Khaldun, teórico e historiador social; Timur, ladrão de ovelhas, conquistador do mundo; e Mehmed I, conquistador e homem renascentista.

Se você souber de um livro que deveríamos listar em postagens futuras, informe-nos - envie-nos um e-mail para [email protegido]


Assista o vídeo: COZINHA ANCESTRAL - AS COMIDAS DOS NOSSOS ANTEPASSADOS (Janeiro 2022).