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Mais vinho, carne e pássaros exóticos: o que os ossos de Ricardo III revelam sobre o que ele comeu

Mais vinho, carne e pássaros exóticos: o que os ossos de Ricardo III revelam sobre o que ele comeu

Os restos mortais de Ricardo III deram aos pesquisadores a capacidade de aprender muito sobre a vida do monarca inglês medieval. O último estudo, publicado no Journal of Archaeological Science, descobriu novos detalhes fascinantes sobre como era sua dieta e onde morava.

Esta pesquisa também será apresentada em um documentário, Ricardo III: as novas evidências, que vai ao ar no Canal 4 da televisão britânica no domingo, 17 de agosto. A Dra. Angela Lamb e a professora Jane Evans do British Geological Survey, que lideraram o estudo, realizaram uma análise isotópica em dois ossos - um fêmur e uma costela - e dentes do Rei Richard. Todos esses restos se desenvolvem e se reconstroem em diferentes fases da vida, permitindo aos pesquisadores obter detalhes sobre a localização geográfica, a poluição e a dieta alimentar do indivíduo.

Os dentes, que se formaram na infância, confirmaram que Richard havia se mudado do Castelo Fotheringay, no leste da Inglaterra, quando tinha sete anos. Os dados sugerem que durante esse tempo ele estava em uma área de maior pluviosidade, rochas mais antigas e com uma dieta diferente em relação ao seu local de nascimento em Northamptonshire. Ao examinar o fêmur, que representa uma média de 15 anos antes da morte, os pesquisadores mostram que Richard voltou para o leste da Inglaterra como um adolescente ou jovem adulto, e tinha uma dieta que combinava com a alta aristocracia.

O terceiro local, a costela, se renova com relativa rapidez, por isso representa apenas entre 2 e 5 anos de vida antes da morte. Os dados dos isótopos neste osso indicam a maior mudança na dieta. Embora uma alteração na química entre o fêmur e a costela de Ricardo III possa indicar uma relocação, os registros históricos mostram que Ricardo não se mudou do leste da Inglaterra nos 2 anos anteriores à sua morte, quando era rei. Como tal, é mais provável que essa mudança química represente uma mudança na dieta relacionada ao seu período como rei. A diferença sugere um aumento no consumo de peixes e pássaros de água doce, que eram acréscimos populares aos banquetes reais da época e incluíam pássaros como cisne, garça, garça e garça. Além disso, a química óssea sugere que ele bebia cerca de uma garrafa de vinho por dia. Seu consumo diário geral de álcool deve ter sido de dois a três litros.

Richard Buckley, da University of Leicester Archaeological Services e arqueólogo-chefe da escavação de Richard III, disse: “Esta pesquisa de ponta proporcionou uma oportunidade única de lançar uma nova luz sobre a dieta e o meio ambiente de uma importante figura histórica - Richard III. É muito raro em arqueologia ser capaz de identificar um indivíduo nomeado com datas precisas e uma vida documentada.

“Isso permitiu que a análise de isótopos estáveis ​​mostrasse como seu ambiente mudou em diferentes momentos de sua vida e, talvez o mais significativo, identificou mudanças marcantes em sua dieta quando ele se tornou rei em 1483.“

O documentário que vai ao ar neste fim de semana também oferecerá aos espectadores algumas novas observações interessantes sobre a vida de Ricardo III. Os cineastas foram auxiliados por um jovem britânico que tem exatamente a mesma forma de escoliose de Ricardo III e que colaborou com os cientistas em uma série de testes exclusivos para descobrir até que ponto a escoliose de Richard teria afetado sua habilidade como guerreiro. Dominic Smee, de 27 anos, cuja coluna vertebral, com sua curva de 75 graus é considerada "virtualmente idêntica" pelos especialistas a Ricardo III, trabalhou junto com uma equipe de historiadores e cientistas para fazer uma série de descobertas:

  • Quando Richard foi descoberto pela primeira vez, a equipe arqueológica comentou sobre o esqueleto levemente construído, "gracile" de Richard. Ele não parecia ter a constituição de um guerreiro experiente. No entanto, Dominic, com suas costas semelhantes e estrutura leve, demonstra que Ricardo III não teria nenhum problema em empunhar espadas, lanças, alabardas e machados medievais.
  • Outros testes conduzidos com Dominic mostram que a armadura poderia ter sido feita para se ajustar à sua deformidade espinhal e que na verdade fornecia suporte essencial para apoiar e fortalecer a parte superior do corpo.
  • Ricardo III teria um sério problema de resistência, de acordo com a fisioterapeuta Claire Small, especialista em patologias da coluna que já trabalhou com paralímpicos. A torção da coluna de Dominic afeta o formato da caixa torácica e limita sua capacidade de respirar rápida e pesadamente ao fazer exercícios - é provável que Richard tivesse sido afetado da mesma maneira

O artigo "Análise de multi-isótopos demonstra mudanças significativas no estilo de vida em Rei Ricardo III", de Angela L. Lamb, Jane E. Evans, Richard Buckley, Jo Appleby, aparece no Journal of Archaeological Science, enquanto o documentário ‘Richard III: The New Evidence’ vai ao ar às 21h do dia 17 de agosto, no Canal 4 da Grã-Bretanha.

Fontes: British Geological Survey, University of Leicester, Channel 4


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