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Ouro Preto

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A equipe une forças com um grupo maltrapilho de guardas florestais que estão tentando impedir a destruição da floresta nacional mais crítica do Congo. Unidades rebeldes do crime estão derrubando a floresta para fabricar carvão e matando qualquer um que entrar em seu caminho. O parque é o último reduto de raros gorilas das montanhas: e está desaparecendo rapidamente. A equipe deve mostrar aos guardas florestais como impedir o comércio ilegal em suas trilhas, e fazê-lo enquanto uma guerra rebelde se desenrola ao redor deles.


Pensilvânia e ouro negro # 039s

Um cartoon político que apareceu em Vanity Fair em 1861 retratando o regozijo das baleias. Eles não eram mais a única fonte de petróleo depois que foi descoberto na Pensilvânia.

Procurando outros usos para seu óleo, Kier enviou uma amostra para James Curtis Booth, do Franklin Institute na Filadélfia, e mais tarde presidente da American Chemical Society, que sugeriu destilar petróleo como iluminante. Armado com um desenho fornecido por Booth, Kier construiu uma destilaria de ferro fundido de um barril na Sétima Avenida em Pittsburgh e vendeu querosene, que chamou de “óleo de carbono”, por US $ 1,50 o galão. Mas a dificuldade de retirá-lo do solo limitou sua utilidade.

Cem milhas ao norte em Titusville, Pensilvânia, por razões não totalmente claras, o coronel Edwin Drake decidiu resolver esse problema. Em 1859, ele conseguiu perfurar o primeiro poço de petróleo, embora muito sobre Drake e seu poço tenham sido acidentais. Até mesmo seu título - coronel - não veio do avanço militar, mas porque um de seus patrocinadores achou que isso prestava prestígio à sua busca por petróleo.

Para cumprir seu objetivo, Drake decidiu que precisava de duas coisas: equipamento e alguém com experiência em perfurar poços de sal. Ele encomendou um motor e construiu uma casa de bombas, então contratou William “Tio Billy” Smith, um ferreiro com experiência em perfuração.

Smith chegou a Titusville em maio de 1859 para descobrir que os homens de Drake haviam cavado um buraco a 50 metros de Oil Creek. Abaixo do nível do riacho, o buraco continuava se enchendo de água. Smith tentou bombear com pouco sucesso. Finalmente, Drake e Smith obtiveram um tubo de ferro fundido, que eles colocaram cerca de 10 metros na rocha e passaram pela água usando um aríete de carvalho branco. Em meados de agosto, Smith começou a perfurar seu poço através da tubulação com energia a vapor, com uma média de cerca de um metro por dia.

No sábado, 27 de agosto, com a broca a 69 pés de profundidade, as obras pararam. No dia seguinte, o “tio Billy” inspecionou o poço e viu um fluido oleoso no topo do tubo. A notícia logo se espalhou ao longo de Oil Creek e em Titusville, mas Drake não recebeu notícias da descoberta até segunda-feira de manhã, quando chegou ao poço e viu Smith cercado por barris, potes e potes de óleo. Ninguém percebeu na época, mas Drake havia perfurado no único local na região onde o óleo poderia ser encontrado em uma profundidade tão rasa.


Filme Ouro Preto

Empresas multinacionais de café agora comandam nossos shoppings e supermercados e dominam o setor que vale mais de US $ 80 bilhões, tornando o café a commodity comercial mais valiosa do mundo, depois do petróleo.

Mas, embora continuemos a pagar por nossos lattes e cappuccinos, o preço pago aos cafeicultores permanece tão baixo que muitos foram forçados a abandonar seus campos de café.

Em nenhum lugar esse paradoxo é mais evidente do que na Etiópia, o berço do café. Tadesse Meskela é um homem com a missão de salvar da falência seus 74.000 produtores de café em dificuldades. Enquanto seus fazendeiros se esforçam para colher alguns dos grãos de café da mais alta qualidade no mercado internacional, Tadesse viaja o mundo na tentativa de encontrar compradores dispostos a pagar um preço justo.

Contra o pano de fundo da viagem de Tadesse a Londres e Seattle, o enorme poder dos jogadores multinacionais que dominam o comércio mundial de café torna-se aparente. Os comerciantes de commodities de Nova York, as bolsas internacionais de café e as negociações duplas dos ministros do comércio na Organização Mundial do Comércio revelam os muitos desafios que Tadesse enfrenta em sua busca por uma solução de longo prazo para seus fazendeiros.

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Fortuna. Corrupção. Inovação. Assassinato.

e muito mais.

Você acha que conhece a história do petróleo no Texas, mas nunca ouviu falar dela como isto.

Este artigo foi adaptado de Texas Boomtowns: Uma História de Sangue e Petróleo por Bartee Haile

A resposta de Wolters foi clara e direta: "A renúncia do xerife e de todos os seus deputados, a renúncia dos dois policiais e seus deputados, a renúncia do prefeito e da comissão, e de todos os membros do departamento de polícia, e o substituição desses oficiais por homens satisfatórios para o promotor público Clem Calhoun. ”

O general havia colocado suas cartas na mesa e agora os homens marcados tinham que jogar a mão ou desistir. A maioria dos pequenos desistiu quase imediatamente, entregando suas demissões e deixando a cidade silenciosamente. Mas os peixes maiores, como o prefeito e o xerife, cravaram os calcanhares e se recusaram a ceder.

A única coisa que impediu a capitulação do prefeito & # 8217s e do xerife & # 8217s foi o medo de serem processados ​​por crimes cometidos durante o mandato. Wolters deu-lhes sua palavra de que estavam livres para deixar a cidade assim que tivesse suas demissões sobre a mesa à sua frente. Dois minutos depois, o último obstáculo remanescente para o fim da lei marcial em Borger havia sido eliminado.

O prefeito não foi em silêncio, porém, e insistiu em bancar o mártir até o amargo fim. Repetindo quase palavra por palavra a declaração feita pelo representante do estado quando se despediu no início da ocupação, o prefeito lamentou: "Algum homem ou homens por necessidade tiveram que ser o 'bode expiatório' para a ira de Dan Moody, e assim aconteceu que eu, entre alguns outros funcionários, fui escolhido para a provação. ”

A lei marcial terminou oficialmente na tarde de 18 de outubro de 1929, com a tão esperada saída da Guarda Nacional. Não houve desfile ou celebração pública além de um suspiro coletivo de alívio dos moradores restantes, que, pela primeira vez na história da cidade em expansão, tinham o controle de sua comunidade.

Quanto a Ace Borger, o fundador da cidade puxadora de cordas saiu da repressão cheirando a rosa. Agindo como se nada tivesse acontecido, ele voltou a ser o líder empresarial e mediador político de Borger. "Como você tira um homem da cidade quando ele é o dono da maior parte?" foi a pergunta que confundiu os inimigos de Ace. No final, eles não tiveram escolha a não ser tolerar sua presença.

Todos, exceto Arthur Huey, o cobrador de impostos do condado, que odiava Ace Borger com uma paixão que só o sangue poderia apagar. O que evidentemente transformou o ódio de Huey em fúria homicida foi a recusa de Borger em pagar fiança para o fiador do imposto de renda após sua prisão sob a acusação de peculato.

Como parte de sua rotina diária, Ace sempre ia ao correio para pegar sua correspondência. Huey sabia disso e estava esperando por ele no último dia de agosto de 1934. Borger estava de cabeça baixa e folheava os envelopes quando ouviu uma voz familiar gritar: "Seu filho da puta, pegue sua arma!"

Ace olhou para cima para ver que Huey já tinha a queda sobre ele. Antes que pudesse pegar sua pistola escondida, o cobrador disparou dois tiros, acertando seu inimigo no corpo com os dois. Gravemente ferido, Borger caiu no chão, mas seu agressor continuou atirando até que o fumegante Colt .45 estivesse vazio. Na chance remota de que sua vítima ainda tivesse um lampejo de vida nele, o assassino pegou emprestado o .44 de Ace debaixo de seu casaco e acabou com ele com quatro tiros de sua própria arma.

De pé ao lado do homem morto, Huey disse: "Bem, seu filho da puta, desta vez peguei você!"

Em seu julgamento por assassinato naquele dezembro, o advogado de Arthur Huey fez o possível para vender um argumento de legítima defesa. Para sua surpresa, assim como a de seu cliente, o júri decidiu a favor do réu e o absolveu do assassinato premeditado e a sangue frio. O veredicto de inocente refletiu a opinião pública em uma comunidade onde a maioria sentia profundamente que Ace Borger, o gênio ganancioso por trás do pesadelo da cidade em expansão, merecia.

A história de Borger não foi escrita em óleo, mas em sangue, e medida em caixões em vez de barris. E enquanto Borger nunca conheceu a produção de Spindletop ou a reputação de Beaumont, a história de Borger é uma parte fundamental da história do petróleo do Texas com verrugas # 8212 e tudo.


Ouro negro: um devocional do mês da história negra

O ano passado para os negros nos Estados Unidos foi difícil. O trauma coletivo de séculos de vida sob o domínio da supremacia branca parece um peso sobre nossos ombros. Pessoalmente, tirei alguns dias de folga do trabalho porque, em resumo, eu & # 8217m Black. Meu supervisor foi compreensivo, pois o próprio país gritou de angústia.

Esta realidade do fardo emocional e físico de ser negro foi sentida e enfatizada por James Baldwin quando disse que & # 8220 ser negro na América é estar em constante estado de raiva. & # 8221 Bem, eu acrescentaria a isso— ser negro na América é estar em constante estado de aflição, perplexidade e perseguição. Do abertamente anti-negritude que enfrentamos diariamente em nosso trabalho, política, escolas e hospitais, ao dissimulado anti-negritude em nossas igrejas e as mensagens "daltônicas" que muitas vezes aprendemos, os negros são diariamente forçados a lutar com a realidade universal de sua condição social de inferioridade.

Sob essas condições, como os negros podem vir a conhecer nosso valor dado por Deus? Como podemos entender intimamente que, embora o fardo da negritude seja pesado, a bênção da negritude é profunda?

Nosso valor inerente

Quando Paulo escreve em 2 Coríntios 2: 7-9 sobre & # 8220 este tesouro em vasos de barro & # 8221, ele & # 8217 está dizendo à igreja em Corinto que seu valor e sua força se encontram dentro, não por causa de sua humanidade, mas por causa da presença de o Deus vivo neles. Então, porque Deus vive e mora dentro de qualquer pessoa que está aflita por todos os lados não é esmagada, qualquer pessoa que se encontre perplexa não se desespere, nenhuma pessoa que se encontre perseguida não seja abandonada e qualquer pessoa que seja abatida nunca é destruída.

Esta é uma experiência comum para os africanos em toda a diáspora, mas eu & # 8217 tomei coragem que os negros não foram esmagados, abandonados ou destruídos porque temos dentro de nossos vasos de barro um tesouro. Temos dentro de nossos vasos de barro uma esperança. Temos dentro de nossos vasos de barro alegria Negra - uma alegria dada por Deus que surge independentemente das circunstâncias. Dentro de nossos vasos de barro, temos a própria presença de Deus.

A música de jazz Esperanza Spalding disse isso lindamente em sua canção, “Black Gold”:

& # 8221 Segure sua cabeça o mais alto que puder

Alto o suficiente para ver quem você é, homenzinho

A vida às vezes é fria e cruel

Baby, ninguém mais vai te dizer, então lembre-se disso

Você é Ouro Preto, Ouro Preto

Agora, talvez ninguém mais tenha te dito isso

Ouro preto com alma de diamante

Pense em toda a força que você tem em você

Do sangue que você carrega dentro de você

Eles vão ser pessoas decididas a colocá-lo no chão

Nem todos necessariamente saberão o seu valor.

A Oração dos Vasos Terrenos

Temos ouro negro. Nossos vasos são de barro, mas o Deus que mora dentro de nós individual e coletivamente é um tesouro que nos dá valor, alegria, força e esperança no dia a dia. Eu encorajo você a fazer a seguinte oração comigo:

Criador de vasos terrestres,

A Escritura Cristã nos diz para lançar nossos fardos sobre você, pois sua gema é fácil e seu fardo é leve. Trocamos o fardo da negritude nesta sociedade que sobrevive da escassez, opressão e injustiça, pela bênção da negritude encontrada no tesouro que você colocou dentro de nós. Que possamos reconhecer que, como criação sua, temos valor e valor porque você nos criou! Que possamos comemorar isso. Que possamos lembrar que o que temos dentro de nós de Você e que a extraordinária grandeza dentro, o ouro Preto dentro, o poder e a força dentro virão de Você, nosso Deus. E só de você.


Joias de ouro preto

Como o preto é uma cor incomum para joias, ver qualquer item de joalheria preto imediatamente chamará a atenção. As joias pretas são elegantes e arrojadas e são perfeitas para qualquer ocasião. No entanto, por não ser uma cor de joalheria convencional, encontrar joias de ouro preto pode ser difícil.

Os pingentes e brincos de ouro preto duram muito mais e exigem menos manutenção do que um anel de ouro preto que está sujeito a exposição. Um pouco de ouro preto ajuda muito, então, a menos que você esteja procurando peças de destaque especificamente, pequenas e delicadas joias de ouro preto são o caminho a percorrer.

E se eu acabar não gostando das minhas joias de ouro negro? Como o ouro preto é o resultado de um tratamento de superfície, você pode facilmente recolocar o ouro preto em outra cor. Por exemplo, transforme seu ouro preto em ouro branco com um revestimento de ródio transparente. Visto dessa forma, há pouco risco em investir em joias de ouro negro.

Anéis de noivado de ouro preto

Anel de noivado em ouro preto safira rosa da DesignMasters. Veja no Etsy.

Os anéis de noivado de ouro negro não são para os fracos! Eles são atraentes, chamam a atenção e um ponto de discussão definitivo. Nem todo mundo vai adorar um anel de noivado de ouro preto porque é muito diferente do que estamos acostumados.

As configurações do anel de ouro preto podem ser combinadas com qualquer pedra preciosa. Para obter uma aparência de preto sólido, você pode emparelhar com uma pedra preciosa preta, como diamantes negros, ônix preto ou moissanite preto.

Os diamantes incolores dão um belo contraste com o ouro negro e, como sabemos, o preto e o branco são cores neutras atemporais que combinam com qualquer roupa e ocasião. Este anel de safira branca em ouro negro é a prova disso.

Se, no entanto, você deseja um contraste mais forte e uma pitada de cor, escolha uma gema colorida como ametista, safira ou rubi. A configuração do ouro negro servirá apenas para acentuar a beleza da gema.

Para anéis de noivado masculinos (sim, isso é uma coisa! Você sabia que 5% dos homens usam anéis de noivado enquanto 67% estão abertos para usar um?), O ouro preto oferece uma opção alternativa e moderna.

Alianças de casamento em ouro preto

O ouro negro também é uma cor excelente para alianças de casamento, principalmente para homens. Uma vantagem do ouro negro, em comparação com outros metais negros, como tungstênio e fibra de carbono, é que, em geral, ele pode ser facilmente redimensionado. Embora o redimensionamento do ouro preto geralmente exija o replanejamento, ainda é uma opção útil de se ter.

Antes de comprá-lo, certifique-se de que esse é realmente um estilo que você acredita que amará décadas depois. Outros metais populares para casamento, como ouro amarelo ou branco e platina, resistiram ao teste do tempo e surgiram como clássicos atemporais. O ouro negro é uma nova adição aos metais das alianças, então ainda não se sabe se ele também pode resistir ao teste do tempo e permanecer tão na moda daqui a 40 anos quanto está agora.

Uma aliança de casamento é uma decisão para a vida toda, então considere se é algo com o qual você se sentirá confortável daqui a alguns anos.


Subindo pelo solo veio um óleo cru bubblin (uísque, ou seja, Black Gold)

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Imagine um mundo onde a Coca-Cola é engarrafada em recipientes Pepsi. Imagine um mundo onde Pepsi é colocada dentro de latas RC Cola. Imagine um mundo onde a nova promessa da marca não seja promessa alguma. Bem-vindo à Lei Seca de Soda.
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Embora não houvesse proibição de refrigerantes, a menos que você considere a tentativa do prefeito Bloomberg de reduzir o tamanho das bebidas açucaradas um qualificador, havia uma proibição do álcool. Não algum incentivo da primeira-dama para plantar flores ou entrar em forma (admirável, no entanto), mas uma emenda à nossa Constituição. Isso é algum Messin sério & # 8217 com Sasquatch bem ali.

Capa de livro de fósforo em ouro preto

Então, o que exatamente é uma promessa de marca? Uma promessa de marca é a garantia de que Toyota significa confiável (não tanto ultimamente). Uma promessa de marca é a noção de que seu Quarter Pounder McDonald & # 8217s terá o mesmo sabor sempre, em qualquer lugar. Uma promessa de marca é a garantia de que a Coca em seu refrigerante é & # 8220The Real Thing & # 8221. Durante a proibição, esse tipo de promessa era tão tardia que você poderia dizer que algumas das marcas de uísque eram, bem, meio sacanagem.

Então, o que há em um nome? Digite o Black Gold Whiskey. Coloque-se diretamente no meio da Grande Depressão. Os tempos foram difíceis, para dizer o mínimo. Se você tivesse sorte o suficiente (ou fosse esperto o suficiente) para colocar as mãos em algum ouro negro, você se importaria de onde veio, quem o destilou, quem o engarrafou ou quem o distribuiu? Eu acho que não. Quando eu me coloco nesses sapatos gastos, tenho que admitir que ficaria bobo feliz em conseguir um litro de suco suculento & # 8220Aged in the Wood & # 8221, não importa de onde veio ou quão velho e & # 8220oaky & # 8221 pode ser. Com isso dito, vamos dar uma olhada em uma promessa de marca quebrada: ouro negro.

Black Gold Whisky & # 8211 Made 1915 & # 8211 Engarrafado 1933

Nosso primeiro exemplo, e o mais antigo em relação à data de destilação, é este ouro preto direto. 18 Summers Old (mais sexy do que 17 anos) este frasco tem um lindo relevo na frente e no verso. A procedência do líquido, de acordo com o contra-rótulo e o selo fiscal, é a seguinte:

Engarrafado para: The American Medicinal Spirits Company
Armazém alfandegado da destilaria nº 19, 5º Distrito de KY

Produzido por: G. G. White Co., Distillery No. 9 6th Dist. de KY

Whisky de Bourbon direto Kentucky Gold Black & # 8211 Made 1917 e # 8211 engarrafado em 1933

Nosso próximo competidor apresenta um rótulo mais tradicional e um recipiente de vidro reto relativamente chato. Onde nossa variação de 18 anos de idade é rotulada como uísque no contra-rótulo, aqui temos um genuíno uísque Kentucky Straight Bourbon. Parece promissor. Com 16 anos, idade comum para a época, este Black Gold tem a seguinte herança:

Destilado pela The Nelson Distillery Company, Louisville, Kentucky

Engarrafado pela The American Medicinal Spirits Company & # 8211 Baltimore, Maryland

Distribuído no Estado de Nova York pela National Straight Whiskey Distributing Company Incorporated (de alguma forma, esta cerveja chegou à Califórnia a julgar pelo selo fiscal).

Fabricado no Kentucky, engarrafado em Maryland, distribuído fora de Nova York, vendido na Califórnia. Uau!

Nossos próximos dois frascos são interessantes por alguns motivos. À primeira vista, eles parecem idênticos, desde que você ignore que um está contaminado. De qualquer forma, ambos estão exatamente nas mesmas garrafas de vidro em relevo que apresentam os logotipos Black Gold e National Distillers no verso. Na época em que esses pints foram lançados, a National Distillers havia comprado AMS e engarrafado com esse nome por vários anos após a Revogação. A outra coisa interessante é que essas duas garrafas apresentam a & # 8220Lei federal proíbe a venda ou reutilização desta garrafa & # 8220, que é uma dádiva morta de que essas garrafas são pós-proibição.

Whisky de Bourbon direto Kentucky Gold Black & # 8211 Made 1916 e # 8211 engarrafado em 1934

Aqui estão as estatísticas para este ouro negro. Infelizmente, o selo fiscal é ilegível, exceto para as datas.

Destilado por T. B. Ripy, Louisville, Kentucky

Engarrafado por The American Medicinal Sprits Company, Baltimore, Maryland

Esta garrafa de madeira licorosa é outro exemplo de algo especial que foi feito antes do The Great Fail e engarrafado um ano após a Revogação. De alguma forma, este uísque se estendeu por toda a confusão da Lei Seca. Ele foi dormir e acordou 18 anos depois, muito parecido com a tripulação malfadada do Nostromo do filme Alien.

Whisky de Bourbon Direto Kentucky Black Gold & # 8211 Fabricado em 1917 e # 8211 engarrafado em 1932

Finalmente, temos um Black Gold de 15 anos de acordo com o rótulo extra colado acima do principal. Uma duplicata virtual da garrafa anterior & # 8212, mas não tão rápido. Aqui estão os fatos:

Destilado por Harry E. Wilken, Louisville, Kentucky

Engarrafado pela The American Medicinal Spirits Company, Louisville, Kentucky

O mistério com esta garrafa, ao contrário de sua predecessora sonolenta, é o que sobrou da bebida em 1917, engarrafada em 1932 e tem a pós-proibição & # 8220Federal Law Forbids & # 8221 gravada no vidro. Com base na minha pesquisa, esta garrafa poderia muito bem ser um exemplo sólido de um reengarrafamento, de forma que o restante do uísque pudesse ser vendido legalmente após a Revogação.

Agora que apresentei os fatos, você provavelmente está tão confuso quanto eu sobre o que é a promessa da marca de ouro negro. Os traços comuns são a marca e o engarrafador, embora vindos de duas cidades diferentes: Baltimore e Louisville. No entanto, nenhuma dessas garrafas de Black Gold foi destilada pelo mesmo destilador. Qual destilaria tem o pedigree para estar por trás da marca? Branco? Nelson? Ripy? Wilken? Podemos confiar que algum deles nos dará The Real Thing, seja o que for? Tenho certeza de que todos teriam dito sim.


História do açúcar

O açúcar se originou na Papua Nova Guiné e mais tarde foi cultivado na China e transportado para a Pérsia via Índia em caravanas de camelos. Os navios transportaram-no em seus porões de carga no Mar Mediterrâneo, a oeste, e as tropas de Alexandre, o Grande, em 435 aC, o trouxeram para casa. Os cruzados que retornaram trouxeram o açúcar mascavo para a França, que foi introduzido na Sicília pelos árabes no século XII. Nostradamus, que na verdade era um médico chamado Michel de Nostre Dame, publicou seu Traçoé des Confitures em 1555, alegando que o açúcar era valioso para conservar alimentos. Os boticários vendiam açúcar como um artigo de luxo.

Os dias de glória de Veneza durante o século 16 viram uma onda de arquitetura de confeitaria de açúcar, decorando mesas festivas nos palácios venezianos. Em julho de 1574, o rei Henrique IV da França foi recebido no Palácio dos Doges para um jantar saboroso onde tudo, incluindo toalha de mesa, guardanapos, talheres, pratos, centro de mesa e até mesmo os lustres, foram fiados com açúcar. Um século depois, a França pegou e os aristocratas de Versalhes, fartaram-se de doces deliciosos. No século 18, o café e o chocolate se tornaram as bebidas favoritas dos ricos, que exigiam açúcar para adoçar o gosto amargo.

A família do duque de Penthièvre chamada "La tasse de chocolat", de Jean-Baptiste Charpentier, o Velho (1768) ( Domínio público )


Ouro Preto - HISTÓRIA

O caviar preto é uma das iguarias mais famosas e caras do mundo. Em média, um frasco de 250 gramas custa US $ 130. Mas esse não foi sempre o caso. No século 12, a Rússia tinha tanto caviar que era acessível para as massas.

O filme soviético 'Ivan Vasilievich: De volta ao futuro' tem uma cena que zomba da abundância de caviar na Rússia antiga. Na cena, a mesa de jantar do czar tem pratos cheios de caviar vermelho e preto, mas uma quantidade muito pequena de caviar de berinjela importado (a variante mais barata hoje).


O Mosteiro Kirillo-Belozersky (Mosteiro de São Cirilo no Lago Branco) é considerado o primeiro empreendimento pesqueiro "industrial" da Rússia. Foi fundada no final do século 14 nas margens do Lago Siverskoye, onde o esturjão vivia.

As autoridades deram o lago ao mosteiro e os monges mostraram-se muito trabalhadores. Além de vários tipos de caviar preto, o mosteiro vendia esturjão, beluga, esturjão estrelado (sevruga) e outros peixes.

Em meados do século 16, o esturjão era servido regularmente ao czar russo Ivan IV (Ivan, o Terrível). Em 1554, Dervish Ali, protegido do czar russo e neto do Khan da Horda de Ouro, tornou-se o Khan do Khanate de Astrakhan.

Como um tributo por sua ajuda em uma guerra destrutiva, Ivan, o Terrível, ordenou que o Khan lhe enviasse 3.000 belugas grandes e esturjão (peso médio: 200 kg), frescos e salgados, anualmente.

Após a anexação dos Khanates de Astrakhan e Kazan em 1556 e 1552, a bacia do rio Volga foi oficialmente absorvida pelo reino russo e os russos foram autorizados a pescar sem pagar tributo.

Em 1676, o primeiro czar da dinastia Romanov, Mikhail Fedorovich, estabeleceu o monopólio do comércio de caviar com estrangeiros.

A Boyar Duma nomeou mercadores especiais do Grande Tesouro (equivalente ao Ministério das Finanças) para o comércio exterior e estabeleceu o preço de monopólio do caviar preto em 3 rublos de prata por pood (16,38 kg).

Mesmo com esse preço, o negócio do caviar gerou um lucro de 30 a 40% para os comerciantes estrangeiros.

Em 1704, no meio da Grande Guerra do Norte contra a Suécia (1700-1721), Pedro, o Grande, introduziu um monopólio estatal sobre toda a produção e comércio de peixes na Rússia.

Como resultado, no final de seu reinado, quase 80% do caviar foi exportado, enquanto, de acordo com o decreto do Senado de 2 de março de 1725, todas as receitas de exportação foram usadas para financiar a Marinha russa.

No entanto, sob Elizabeth I, filha de Pedro, o Grande, o estado perdeu seu monopólio até o final do século 19, e todas as pescarias no Volga e em Astrakhan eram de propriedade privada.

Pego na região do Volga Beluga (1.152 kg) em uma loja de Moscou, 1910.

Preso nas Belugas da Região do Volga nos anos 20 do século XX

Dependendo do método de processamento, o caviar é dividido em grão integral, prensado e yastik.

Yastik, o mais barato e acessível, é feito sem a separação dos ovos da membrana (yastik).

O caviar prensado é feito de uma mistura de esturjão estrelado e caviar de esturjão. Caviar de grão integral, o caviar mais caro é feito de ovas de esturjão maduras.

"A qualidade do caviar de criação depende de alguns fatores, como a alimentação dos peixes, o tipo de fazenda que o produziu - fazenda em água aberta ou fechada, e as técnicas de criação", disse Alex Tyutin, diretor de uma fazenda de caviar na Tailândia. RBTH.

Em 1913, o melhor caviar de beluga de grão integral do império russo custava 3 rublos e 20 copeques por quilo. O preço do caviar prensado variou de 80 copeques a 1,80 rublos por kg, dependendo da variedade e da qualidade. Naquela época, um pão integral custava de 3 a 4 copeques na época.

Nos termos de hoje, 1 kg de caviar prensado de boa qualidade poderia ser comprado por US $ 27,54 (2.100 rublos pela taxa de câmbio de 17 de fevereiro).

Desde os tempos da URSS, o caviar de cada espécie é acondicionado em potes com tampas de uma determinada cor. O caviar de beluga mais caro é embalado em potes com tampa azul, a amarela representa o caviar de esturjão e a vermelha representa o caviar de esturjão estrelado.

Na Rússia, o caviar de esturjão é classificado pelo tipo de peixe do qual foi retirado. Especialistas estrangeiros também usam o DNA para classificar o caviar pela idade do peixe, sua origem genética e territorial.

No início do século 20, os pescadores russos pescavam até 40.000 toneladas de esturjão por ano no Mar Cáspio e no Volga, que, segundo alguns especialistas, era o pico da captura de esturjão.

Durante a Primeira Guerra Mundial e a Guerra Civil Russa (1917-1923), a pesca do esturjão diminuiu drasticamente, levando a um ligeiro aumento nas populações de peixes.

Em 1938, a URSS impôs limites à pesca do esturjão para a conservação de espécies valiosas de peixes. Mas em 1940, a União Soviética e o Irã assinaram um tratado de comércio e navegação, que permitiu ao Irã pescar esturjão no mesmo nível que a União Soviética.

Após a guerra, a produção de petróleo de ambos os países começou a aumentar no Mar Cáspio. A contaminação da Bacia do Volga-Cáspio com petróleo e derivados teve um efeito negativo na população de esturjão.

Em 1962-1965, a URSS introduziu medidas estritas para controlar e regular a pesca, de modo que a população de esturjão no Volga e no Mar Cáspio aumentou significativamente na década de 1970.

Após o colapso da União Soviética em 1991, a costa do Cáspio foi dividida entre a Rússia, Cazaquistão, Azerbaijão, Turcomenistão e Irã. Desde 1998, o comércio internacional de esturjão é regulamentado pela Convenção sobre o Comércio Internacional de Espécies da Fauna e Flora Selvagens Ameaçadas de Extinção (CITES).

A Rússia possui menos de um terço da costa do Mar Cáspio, outrora propriedade da URSS. Em 2000, a Rússia produziu apenas 40 toneladas de caviar - 34 vezes menos do que a URSS em 1990. Em 2010, a Rússia exportou 10 toneladas de caviar, o que é 14 vezes menos do que a União Soviética em 1989.


Ouro Preto - HISTÓRIA

Vencedor do Kentucky Derby de 1924, "The Indian Horse" Black Gold era um puro-sangue de propriedade de Rosa Hoots de Tulsa, Oklahoma. Rosa era viúva de Al Hoots, dono do U-See-It, uma égua de corrida com 34 vitórias. A propriedade do U-See-It passou para Rosa Hoots após a morte de seu marido em 1917.

Rosa Hoots era um membro inscrito da Nação Osage de Oklahoma. Um boom do petróleo durante as primeiras décadas do século XX trouxe riqueza para o povo Osage. Hoots usou sua renda mineral para enviar o U-See-It para o Kentucky, onde foi cruzada com o garanhão Black Toney. A união produziu um potro negro azeviche, que Hoots chamou de "Ouro Negro" em homenagem à crescente indústria de petróleo de Oklahoma.

Black Gold começou sua carreira de piloto com uma vitória na pista de New Orleans Fair Grounds em 8 de janeiro de 1923. A vitória foi a primeira de nove que ele registrou aos dois anos de idade. O potro começou o ano de 1924 com quatro vitórias consecutivas, incluindo o Louisiana Derby, antes de vencer o Derby Trial Stakes inaugural em Churchill Downs. Uma semana depois, em 17 de maio de 1924, Black Gold venceu a quinquagésima corrida do Kentucky Derby. Com a vitória, Rosa Hoots se tornou a primeira mulher a criar e possuir um vencedor do Derby. Ignorando as apostas Preakness e Belmont (o termo "Triple Crown" não era comumente usado antes de 1930), Black Gold garantiu vitórias no Ohio State Derby e Chicago Derby para terminar o ano com nove vitórias.

Depois de uma breve aposentadoria, Black Gold voltou à competição em dezembro de 1927. Passado de seu apogeu e propenso a lesões, o cavalo não venceu em três partidas quando retornou ao New Orleans Fair Grounds em 18 de janeiro de 1928. Aproximando-se da linha de chegada da Bolsa Salome , Black Gold tropeçou e quebrou a perna dianteira esquerda acima do tornozelo. A decisão de sacrificar foi quase imediata, e ele foi enterrado no dia seguinte no campo interno da pista. O Black Gold Stakes foi posteriormente executado no Fair Grounds em sua homenagem. Tornou-se tradição para o jóquei vencedor colocar flores no túmulo de Black Gold em homenagem.

Black Gold registrou 18 vitórias em 35 partidas, com 5 segundos e 4 terceiros lugares. Seus ganhos totais foram de $ 111.553. Um filme vagamente baseado na carreira do cavalo foi feito em 1947. Intitulado Ouro Preto, estrelou Anthony Quinn. Em 1957, Marguerite Henry escreveu sobre o vencedor do Derby em seu livro infantil Ouro Preto. Black Gold foi nomeado para o Hall da Fama do Museu Nacional de Corridas em 1989.

Bibliografia

Jim Bolus, Derby Magic (Gretna, [La.]: Pelican Publishing Company, 1997).

"Black Gold," Vertical File, Research Division, Oklahoma Historical Society, Oklahoma City.

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Citação

O seguinte (de acordo com The Chicago Manual of Style, 17ª edição) é a citação preferida para artigos:
Jon D. May, & ldquoBlack Gold & rdquo The Encyclopedia of Oklahoma History and Culture, https://www.okhistory.org/publications/enc/entry.php?entry=BL018.

& # 169 Oklahoma Historical Society.

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Comentários:

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